SIP это тоже VoIP, поэтому Main CPU (Voice) будет один и для SIP и для IP телефонов. А другой адрес процессора - это для управления (ОМС). Другое дело, если процессор - CPUe. У него два порта LAN и WAN. WAN включаем к провайдеру, другой порт - во внутреннюю сеть.